材料
2 e+ w" z6 `* [/ h3 d薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗
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( t9 O" A1 p% `" Y( G/ |2 Y做法
1 J4 R' {" A0 v% g1.西芹撕筋;薯仔、紅蘿蔔去皮;南瓜去瓤,全部切成小件。
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2.粟米折段、洋葱去皮切粒。
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$ E0 Q& d) |# |! \6 [3 t公仔箱論壇3.開大火,燒熱鑊落油,爆香洋葱、薯仔,盛起備用。2 X. I: T! d/ i) s: |
" M- g) |5 E5 I# P3 p5.39.217.77:88984.開大火煲滾水,放入所有材料,待再滾起後,轉小火冚蓋煲 1 1/2小時,落鹽調味即可。
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