材料
2 n i4 _2 Y$ D1 |' `$ R" Y, o7 q薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗tvb now,tvbnow,bttvb) Z( B$ s- b% L8 ]
5 S) g, W& P3 Q. m& S7 _5.39.217.77:8898
]9 P) _ }6 Y, T" f/ O" h" b6 N/ i公仔箱論壇做法公仔箱論壇8 j. `2 [4 Q; E
1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。
! Z! B" g' x2 i/ S1 P+ ]# X+ \1 o5.39.217.77:8898% ] E& b# K3 |$ [
2.粟米折段、洋葱去皮切粒。 Q. H. ~( s& C0 n
: l- Z6 j9 W, U" E" g- H6 L; J+ }3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。
1 e8 k, r$ x" h" ]+ f/ D! s: Vtvb now,tvbnow,bttvb* z; l6 V: v7 W
4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。
9 D9 d6 J. t9 d6 h" G2 q9 ~5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-6-25 06:18 AM
| 