材料
1 N/ b0 R) n' ?/ J) l' \! s薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗5.39.217.77:88982 P8 Q4 i) `4 x
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做法
! z0 f9 k5 [9 e% q. J4 U1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。
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5 @ u4 a9 p2 Y( r5.39.217.77:88982.粟米折段、洋葱去皮切粒。 K- i, ], |+ a1 c/ V W& ~
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3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。
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4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。 8 I5 Y& R* z4 x6 `
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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