材料
) h# K% X! X5 ?公仔箱論壇薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗
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1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。
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2.粟米折段、洋葱去皮切粒。
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3 T$ P6 V% G) l$ c3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。8 h; @3 F: e; P9 |; ~
* u# D0 D3 ]6 I) V# C, W4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 P+ n' d" P6 W. v$ X# u
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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