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茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
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做法
6 C7 Z. w1 x, I6 @tvb now,tvbnow,bttvb1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。tvb now,tvbnow,bttvb+ x G+ W5 U- M6 A2 m/ M2 u9 i
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) u/ _- j c& S
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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