材料
4 Y/ M( ^. [4 W) e, L9 @+ otvb now,tvbnow,bttvb白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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3 B# H7 X# ?, V9 N% c5.39.217.77:8898做法 公仔箱論壇+ S6 r4 B2 b& X
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。
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2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。' u+ y7 l! U( d: L" _2 e T
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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