材料tvb now,tvbnow,bttvb1 J/ u* @$ U. K
白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許公仔箱論壇+ i/ @% B8 `7 I% o' |
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb. g& d! r5 h Q" h+ W( q
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。5.39.217.77:8898 i+ c: m& L4 P6 `4 R. P
0 T. U0 o5 ~) s9 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。公仔箱論壇9 P7 A/ X: M, p$ z$ h
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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