材料
) V5 t7 o$ H) E l# ^/ u, E番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許公仔箱論壇- w0 |% T4 f: g8 [- n2 V4 G; v
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做法
5 o1 z; T2 Z0 S( n* E$ ]; H5.39.217.77:88981.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) x y, A7 y2 y' N. L
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2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。
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發表於 2011-6-25 06:16 AM
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