[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料
0 b+ J( R% O5 T% L( b; X0 ]* n; Htvb now,tvbnow,bttvb黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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9 Z( z! [3 ~" M醃料tvb now,tvbnow,bttvb& ?$ |' m7 u, d& c! N+ q
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。