[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料
; B( k4 K0 v/ \- a! ]# n" F, d3 B黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯5.39.217.77:8898  H1 \$ l0 C! y) `, L

" x, {- r7 i  p- g/ ~4 g, S公仔箱論壇醃料
6 s7 J0 K4 c: B% t+ u- X胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙5 b, y5 B8 V0 D; \% d% G; q, X6 i
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4 a, j. ~  N  ?9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。公仔箱論壇3 I' I: m9 J5 ]4 }, `- S
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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: n! n7 g" r8 ?3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。