材料
( ^. v* _# A J7 j) F8 Y8 v4 i地瓜(去皮切粒) 250克、粟米粒(蒸熟) 50克、甘笋粒(蒸熟) 90克、蛋(拂勻) 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙 {- ^8 y3 o3 m6 x2 p) M$ [$ N. A
6 Z6 d. @3 x c
* L! j2 ?; E2 }/ f
做法
7 f2 c/ C0 l" g1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘,取出用叉壓成泥備用。5.39.217.77:8898& O+ s' c( K% t8 v; f$ O
5 Q1 `" ~9 w! f$ x. }! s* e5 {
2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻,加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。
7 J9 C! ?( [! u+ g1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x/ y- ?8 c, L5 b7 ?5 L公仔箱論壇3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅,兩面均掃上蛋汁。
; _% B3 I' o! E& i9 A) w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 @& a1 t8 n1 h* A q
4.易潔鑊加油,放入地瓜餅,以中小火將每面各煎 2分鐘,或至餅身表面金黃便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y# ?* a, x! D$ W6 r# ~
|