記者不是單車迷，最近卻重拾踩單車樂趣，何解？科學園也！一直以為它是個科研之地，無靚景兼無啖好食，實情環境出乎意料般清幽！踩單車經過，吐露港一望無際海景盡收眼底；踩得累了，還可到開業不久的歐陸餐廳Ron's Kitchen，一邊歎其Al Dente手製意粉，一邊吹吹風，叉足電再向大美督進發！
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優美吐露港風景
: g. ~" s) v) G% Q$ e7 J% n3 j先別說餐廳的意粉有多美味，單是環境已經夠煞食！地方很大，室內有個小酒吧和寬敞的用餐區，設計簡約舒適，氣氛輕鬆，不過大家還是將焦點放在室外位置！坐在室外小藤椅上，毗鄰是白石角海濱長廊，四周有花圃、涼亭和觀景台，眼前是吐露港無敵海景，藍色的天，藍色的海，綠樹林蔭，令人心曠神怡；單車徑上，遊人駕着單車徐徐經過，倍添閒適。晚上到來還可看到滿天星星，寫意浪漫到暈；實在難以想像，科技森林內有這樣的恬靜處。單車發燒友，三三兩兩，踩得累了，最愛把單車泊在一旁，歎個下午茶，透透氣、加加油。
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( P' M" U* h+ c2 w: e) o3 Mtvb now,tvbnow,bttvb自製煙韌意粉
0 Z8 {" K' E% h! M1 z/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主廖先生是個愛輕鬆的人，選址科學園，也是希望為單車黨和一家大小，提供一個悠閒度周末的好去處，所以店內供應的，亦是輕食歐陸菜。廖生在飲食業行內打滾30年，之前一直在加拿大開餐館，回港後進軍香港飲食界，除了開餐廳外，更曾任數屆香港美食大賞的評判，都算識飲識食。今次開餐廳，對出品一樣有要求。店中的意粉，像Linguine、Fettuccine、Angel Hair等，以麵粉和Semolina小麥粉手搓麵糰，再用意大利意粉機炮製，新鮮之餘又富韌性，配蒜片、橄欖油和蜆肉同炒，又香又彈牙，比坊間的乾意粉好吃得多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) R$ `) h7 l7 q6 M9 V
3 b- i9 i! D- o5 \7 r" V' ^5 B- o秘製醬汁烹調5.39.217.77:88984 } d. F4 i0 P1 E2 G+ H7 B
除了意粉外，麵包、各式醬汁和香料也不選現貨，由廖生親自調配炮製，口味較「外國」。像地獄燒雞，用上黑胡椒、紅椒、乾葱、乾蒜等十多種香料烤製，微微辛辣中帶濃郁胡椒香，很惹味；田園沙律則用以薑汁、醋油和秘密材料調配的醬汁拌吃，味道異常清新。日後踩單車，又有一個歇腳開餐好地方。
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* O0 }) _. v( T7 _公仔箱論壇試食報告
6 j# ~! A" U* N* P! J1 e5.39.217.77:8898環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
0 \4 z N: t, |- P8 ]% \/ E公仔箱論壇好味指數：★★★★
) s4 L4 {6 r5 g; x% u0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必食推介： Fresh Clam Angel Hair in Olive Oil & Sliced Garlic、Char Broil Blackened Spicy Chicken
# e: k: v5 _0 _0 o人均消費：$180 |
發表於 2011-6-23 02:43 PM
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