[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
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牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升5.39.217.77:88987 C* N& x  x& k; E' z" L) N# \

8 n' ~+ G# w$ |' \0 C) e/ F! P. @6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果撻餡
7 G, L1 R! o; p. \& F8 t即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒公仔箱論壇* A5 u. R2 `7 U

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做法
) r# R4 a' N* `; a. ~# G公仔箱論壇1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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! w, N( F" b) T* x0 }: Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
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3 ~( B6 y# Z: u" r/ E) X4 x$ I; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb' I$ i0 X% S" W4 ]# N- o8 |

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焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。