材料 tvb now,tvbnow,bttvb* J7 A3 ~7 k. ^* J2 h/ c) k7 v
撻皮
9 Z% P. \+ [$ V) o" R5 Y3 v3 [& n' q5.39.217.77:8898牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 t% W! x5 h0 @( d! H
: U# I" S* Q3 W& w/ h' U e2 K1 wtvb now,tvbnow,bttvb餡料; S, p, `8 k2 @1 L
椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
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5 K9 a! T f) t! B做法
- A4 @3 I; A6 Y- O1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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" e3 i* g9 k- P' p2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
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" r& D6 V" t1 t; K0 I' t! N+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
8 a+ J4 a0 u* X( R. x) i& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 k: Q; U7 O* {" e) U) E9 B
4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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