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[食肆地點] 餐廳周明天公開訂座$213 歎星級盛宴

有些事物,總是可望而不可即的,如天上的繁星,紙上的明星,又或者,米芝蓮的一粒星。當然,世事無絕對,將於7月舉行的香港餐廳周,便可以$213的價錢,一嘗米芝蓮一星餐廳提供的套餐,而且不是添好運點心、阿鴻小吃等街坊一星廚神,而是海景軒、逸東軒、Bo Innovation等走高檔路線的一星餐廳。不過,到底餐廳周是啥?
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  T% e6 O, W8 c2 X# }套餐統一定價$158、$298& D* S2 [5 K& g1 f5 E
記者click上香港餐廳周的網頁,才不過供信用卡會員訂座的第二天,部分餐廳整周都爆滿了,如一粒星的Bo Innovation,想訂座就要把握明天的公開預訂,午、晚餐都有預留座位。
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這項名為「香港餐廳周」的活動,定於7月11至17日舉行,至止稿時共27間餐廳參與,提供極優惠的筍價,以$158午膳價,或$298的晚餐價,品嘗多道菜的套餐。細看餐廳名單,包括了三家米芝蓮一星級餐廳,包括走分子中菜路線的Bo Innovation,以及酒店級中菜海景軒及逸東軒。按照規定,每家米芝蓮星級食府每一星額外加收$55(午餐)或$100(晚餐),換句話說,以最低價的$213就可歎到一頓一粒星的午餐。# u& [- ~/ m2 J! V

" R0 P( M- x8 K. l2 ^5 \tvb now,tvbnow,bttvb即使沒有星的Chez Patrick、Finds Restaurant、Fofo by El Willy、Tango等,都是城中熱門的高級餐廳,用$298去吃一頓這個級數的晚飯亦極划算。
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; D! T- ~5 K0 k8 {5 d# N1 F公仔箱論壇27間高級食府參與
+ b  g. `) [2 ]; ^6 I; S+ ?; h5.39.217.77:8898餐廳周的概念,源自紐約,至今已散播到全球35個城市,包括羅馬、巴黎、阿姆斯特丹、巴塞隆拿等地,創辦人是荷蘭人Onno Schreurs。Onno曾在世界各地多家酒店工作,飲食業經驗豐富,他在1998年,想到這個概念,便開設DiningCity.com,逐間餐廳游說,提供優惠,以及收取宣傳費,十多年後,便發展至今天的規模。
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2 H" l) W: ~, Y$ n' y( H活動數年前殺入亞洲,在吉隆坡和上海起步,「在上海,第一次舉辦只有26家餐廳加入,第二次增至33家,然後是55家,最近一次,已增加到100家了」。今年首次在香港舉行,一年半前Onno已密密來港籌備,「我來香港,是要試食。我們首先要向餐廳解釋,因為對他們來說是一個新概念,另外並非所有餐廳都能參加,因我們希望走高檔路線,因此我每間都會親自試食,其實不能入選的餐廳數目,跟入選的一樣多」。至截稿前,共有27家餐廳參與。
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' k$ t2 z7 e) v8 ?$ A& Q4 v6 }公仔箱論壇香港計劃每年辦兩次tvb now,tvbnow,bttvb8 g" i2 ~& [. @' x0 t# S0 j
Onno說打算每年在香港舉辦兩次餐廳周,如不幸預訂不到自己心儀的餐廳,可能要多等半年,因此在外國,有些人會預校鬧鐘,以準時上網預訂。此項活動,跟美國運通信用卡合作,給信用卡會員優先預訂,部分餐廳已額滿,但部分會預留公開預訂名額。至於公開接受預訂,則在明天(6月22日)上午十時,只接受網上預訂,手快有手慢無!\
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