[甜品] 椰汁紫米凍糕

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ {: O1 _2 u8 Y& s
紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克
: _% q5 u( x  d- c$ l
, H  l' f: E0 q0 Z( u, _" W9 I公仔箱論壇1 ^  G  Y9 v6 g) P- P  U- d8 {
做法
! c  U+ N5 G' J4 n# l公仔箱論壇1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb  I1 I% \0 Z' R6 _% ]2 t

& i" W. l0 n; x' o1 ~, X3 C8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.呍呢拿條刮籽備用。
" ?3 k+ e9 @. T6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^$ J$ h  V  k' g
3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。公仔箱論壇' e' p+ e/ w1 `! m. y7 q! u

; {+ ?2 p. a" O' _3 ^5.39.217.77:88984.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
6 Q- V% S" x9 `1 _/ W; U) j2 o, w6 i6 `+ n( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z9 W9 E( R" ?7 V/ b& J3 [
貼士. ~# i7 G- F3 Z! O- X$ i+ R
要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。+ w0 C  C* ^' D/ `. K3 @