[西式食譜] 烤三文魚配番茄蒜香白汁

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材料
, Y' n/ ^; J6 w! \/ s1 }8 C. F三文魚柳 200克、芫荽（切絲） 15克、紅椒（切絲）/西芹粒/意大利番荽碎各 10克、檸檬（榨汁） 1個、蒜茸 5克、橄欖油/酸忌廉各 1湯匙、煙三文魚（切粒） 40克、番茄碎 30克、 Mayonnaise白醬 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 r, a% f% k; D. A& `1 `) E: \
1.三文魚先以鹽和黑胡椒抹勻表面，再加蒜茸、橄欖油、芫荽、紅椒、檸檬汁（留 1茶匙後用）醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! d+ V) Y! B8 W! |0 J( ^& |

, B' Y5 L4 J# w+ k9 w  \8 R' Q公仔箱論壇2.燒熱鑊加油，以中細火將三文魚每面煎 3分鐘至表面轉色。5.39.217.77:8898" R) d# }! |4 L

6 N" p4 {/ D# G- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將三文魚放入焗盤中，放入預熱至 120℃焗爐焗 4分鐘，取出拆成魚塊，但不要拆太碎。
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4.另備一碗，加入熟三文魚塊、煙三文魚粒、番茄碎、西芹粒、意大利番荽碎、白醬、檸檬汁和酸忌廉拌勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n; k% e; d% A/ o$ v0 N- R. t) e
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貼士
' g4 a* A0 q0 n) Y8 H, S) h3 Z; c三文魚要用低溫慢煮的方式，才可以做到保持內部嫩滑的效果。
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