[甜品] 哈密瓜乳酪冰冰條

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材料
0 ~$ _6 O2 a$ z3 f公仔箱論壇哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升
( M# y& {2 F( i- @( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L3 s6 z8 O  M( X

& i2 k! {4 E- S/ \! f4 P/ o5.39.217.77:8898做法
' I: Z+ ^7 P$ B9 _- L5 X1.哈密瓜挖肉，將肉用攪拌機打成汁，放入雪櫃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y4 w4 ^% L/ x! O7 k

( [- f4 y" @2 k2 C3 s7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。
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( n% h, \! e5 R! ~: U9 f公仔箱論壇3.半份糖、蛋黃混合，用打蛋器打至淡黃色。公仔箱論壇  G" }) k6 R& |, V

5 A9 `3 E; a" {  n& `- i4 }2 k+ [4.牛奶及餘下的糖混合，以細火煮至微滾後熄火。
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5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻，倒回湯鍋中，開小火煮至微滾後熄火，待凉。
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. O% ?  U: {- k, S+ K0 P5 y6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻，再拌入拂起的淡忌廉，倒入模中，放冰格冷藏 4小時，雪至變硬即可。 * r. E" l6 F' D8 J. c3 P
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5 |$ b7 v- t6 [' g乳酪不能用生果味，一來味道不夾，二來有甜度較難控制。
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