[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

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材料
# s) J2 `: S) ^9 I5.39.217.77:8898迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~( x, Z$ Y) k7 @. G

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做法# O& Q- ]9 K! m5 X1 Q# I. Q& [
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。# W/ u2 B0 x  t
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。" n9 g& P6 e; D. {6 D
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3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
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' b! {6 w! C) i/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。$ `2 w) g' ?+ o' M+ Z+ P! R

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# P& l, d: `& l& m3 l貼士% {! V6 O- k4 i
煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。
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