材料
! ?; G! C1 F# `/ c. J迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升5.39.217.77:8898) m+ K7 v4 g4 d( s4 ~# ]
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做法
9 ]! Z0 p: c" R4 z& Ktvb now,tvbnow,bttvb1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
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6 z" X( m4 T+ p, {' r# I- G9 _0 h) u公仔箱論壇2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。/ c+ g7 ^3 c6 g( B
" ]1 Q" v% O5 K8 g4 \- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。, }: t9 k- ^4 h& E1 v% _! ~
* ^& j- E+ Y8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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3 P0 s& y' z: r( \8 e公仔箱論壇5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb# x" _- d8 e( q( U8 h$ Z
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煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。5.39.217.77:8898% x6 z/ e; F1 i. X
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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