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[中式食譜] 冰鎮鱷魚舌

材料tvb now,tvbnow,bttvb- J8 c6 J2 t6 s. D
鱷魚舌 2條、洋葱(切片)/乾葱(切片)各 1個、薑片 4片、葱(切段)/芫荽(切段)各 1棵、水適量1 y0 b& N. V9 X* x  {5 D& V

  s# ?1 Y' c4 K9 J) ~1 B+ R1 Z調味料
/ Q; P, E4 P2 v! n8 W* a, z6 X0 x4 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙
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做法
  S5 c( U; K$ `+ D, g$ J公仔箱論壇1.鱷魚舌刮去黃色脷苔,切 1mm薄片。2 K& {+ z4 w# |9 \
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲,加水浸過面,以中火煲 30分鐘,下調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z  [- y- C+ r) b" r) _( O
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3.將( 1)浸入( 2)中約 1分鐘撈起,放上冰面即成。
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