材料
) ]& @8 T. D' o7 Y; B鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量
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+ W5 U1 _6 E& U6 p( J公仔箱論壇調味料
: R: {; M2 ]( U4 @" C0 E# ^' Y鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# [7 C" I$ D( T3 d8 c
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做法
& C# J( w L0 ?! H0 I: y1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。
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3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。
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發表於 2011-6-16 06:24 AM
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