材料公仔箱論壇" T& F' D1 W2 v9 Y& _
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量公仔箱論壇4 {$ o+ L4 s2 d7 Z- y0 p4 g4 e; `; E
5.39.217.77:88986 _8 T3 Q, }( e, I
醃料3 [5 v2 q% U" X6 r \
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許9 O$ ?) X& ~9 G3 Z9 `+ ]
+ U" ~4 X/ R! A3 _ ]1 g調味料
^. D0 i. s# r5.39.217.77:8898鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
4 S0 V8 F2 ]7 t, p$ x* Y! Q: e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# ]" a3 w) l9 F$ Y. Z+ n {1 H
% f5 X' E! U) y; d做法$ C4 D9 B. l" ]: R& F
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。! R( j# k' K- Y- O2 ]8 p- j7 Z# \
% H0 n4 m; ~) ]0 p- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \6 ~' O% s% l% `+ d9 j" U3 B
8 V& H8 G) x4 Q s4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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