材料公仔箱論壇2 ]& ?& I2 e6 f5 G: F! F& V# H, Q
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量! I; A* H4 b6 ^# t
* n$ g! v0 m2 O7 F6 T. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, f5 l1 B2 i6 E$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G( V3 l* ^% |6 R0 R! e
7 m7 Y3 t/ @1 y1 d0 _, e調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y* C1 R1 o# O1 A$ q
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
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做法
, N" X( X* ?! Q A6 y9 _公仔箱論壇1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。公仔箱論壇4 N# ?7 |" l" _' i
9 a" f0 T: z3 N公仔箱論壇2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]$ K! j; W; w$ N6 q
" r* z _5 L7 h5 C8 `! X) _3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。公仔箱論壇+ K& e+ P. ^1 x7 o* X
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。公仔箱論壇' c* g+ A; x8 L8 R+ ~
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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