材料
1 Z$ @" M6 H1 N4 ?尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒公仔箱論壇8 M; ]! C& y1 e, _& n5 u) V
) y' C8 q" A: l4 m0 r A6 T% R調味料公仔箱論壇& \; W: {: E4 O. O
海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙
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做法
& q, S8 N/ C* v1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。5.39.217.77:8898" Z9 m* p+ o$ b( ?" J
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb, A0 Y5 V7 V9 N+ l" F
s& O& I6 ` W' M& [% W1 T5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb" M! ~2 [, z5 @* \* a, f
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4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。, M0 ?6 f: Y( |/ }2 H6 \* k
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" m' g. s) `5 p9 D3 n" Q1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沿格紋的關節位下刀，才易切開。公仔箱論壇# r1 D( h: J* V$ d) o5 Z; i
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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