材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z; G- n' u, E' F
蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許
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0 @9 E3 A- {* m' |: {; A生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許公仔箱論壇: u& w& N V" u) I9 X( G% k
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做法
' Y: U# v. V( U& d$ K1 r公仔箱論壇1.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。
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1 e t4 Z) ^- S6 }; u, H( z& h6 R; W1 N/ E5.39.217.77:88982.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。5.39.217.77:8898& G$ i1 G1 u: P* X4 J- b- y# @
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3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。
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- @# A4 H) I3 Q0 Z4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) B/ C9 n3 T: |
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發表於 2011-6-14 08:50 AM
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