[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
9 ]; w* M( E: e' H7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 公仔箱論壇0 W( R2 t1 G2 b' W
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做法
; Z) h: y8 R* x5.39.217.77:88981.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。tvb now,tvbnow,bttvb3 H  r( x! c$ r0 Z2 H# W$ \; s( z
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。9 ]8 N! y0 r& q1 ^6 L: X5 L, P4 F
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。公仔箱論壇3 I! V- z" C. N+ t1 a

9 g  i; }& N- N3 a6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
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' `, y% V6 l& `# L* k貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 X- x1 v% E! x3 f
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。