材料
) j: `/ v# l4 K/ T" T5.39.217.77:8898麪粉 210克、糖 116克、發粉 3/4茶匙、淡忌廉 70毫升、雞蛋 3隻、無鹽牛油（已溶） 105毫升、糖膏 150克牛油糖漿：無鹽牛油（放軟） 220克、糖霜 180克、牛奶 2湯匙、食物色素（粉紅、啡、藍）各少許tvb now,tvbnow,bttvb7 |5 z9 q4 Q& v- z) f
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做法公仔箱論壇: b% s' V* l, r! l
1.將麪粉、糖、發粉一同過篩，加入淡忌廉，逐一下蛋以低速打勻成麪漿。
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2.在長形蛋糕盤塗上溶牛油，鋪上牛油紙，再掃上已溶牛油，倒入麪漿掃平。tvb now,tvbnow,bttvb* ]* j8 Y8 x# V" \
1 G( I1 x* t6 N% E, d* Ctvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱至 180℃焗爐，焗大約 50-60分鐘，取出待凉，切平蛋糕面備用。
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, Q1 A. u4 m% V& Y( B, o7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做牛油糖漿，將無鹽牛油、糖霜、牛奶打勻，開成兩份，分別加入粉紅及啡色食物色素拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: x. z6 D5 Q/ y+ b6 E: G
+ m$ z& d( v! w- N' ~. p, n' O公仔箱論壇5.將 3/4份糖膏加入藍色食物色素搓至顏色均勻後，取適量碾平，切出領呔形狀，壓呔紋，唧上啡色糖漿。
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7 P1 `2 p3 T! y. {! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蛋糕塗上粉紅色糖漿，掃平，放上用餘下糖膏做的衫領，再放領呔，可隨意設計款式及唧上花紋，即成。
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3 b5 h& `6 e* g& J- ?' o& h) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想食得健康些，可改用相同份量橄欖油取代已溶無鹽牛油。# i! W/ `6 k# m2 L) G
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發表於 2011-6-13 06:15 AM
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