[甜品] 酒釀圓子

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材料
4 G: D3 H0 H7 r% J8 w: ~( k5.39.217.77:8898糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻
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做法8 D8 N9 u' Q; P% A) r" R' G2 \
1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。5.39.217.77:8898  V) z: V! Z6 p$ t' Y) F" x
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2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。
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3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。
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1 w$ T5 {$ s7 F5 ~2 B! y5 m4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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