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[甜品] 酒釀圓子

材料
0 [0 C3 X7 R3 f- D5.39.217.77:8898糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水:水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻
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; g# t8 E4 H& Q" d公仔箱論壇做法
% B) f! a: l, c公仔箱論壇1.糯米粉和水混合,搓成滑身麪糰,分成數小粒,搓成圓子狀。
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/ h# v- i$ b" G- [: u7 L" m) D2.煲滾水,放入圓子,煮至浮面,盛起瀝水備用。& B! E' T3 A: n" a
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3.準備酒釀糖水,將水和糖混合,以小火煮至滾,加入蛋拂散成蛋花,加入糯米酒釀拌勻熄火。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]( e- b9 k9 S4 {8 Q( k/ _

# Q. D* A6 r( ^$ t公仔箱論壇4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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