[中式食譜] 番薯鬆餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o9 ]7 c$ U% O2 v! @) H8 X
番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量/ Q8 Y7 W5 x* H7 @- x
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做法
: G+ J0 X$ R3 R" }, R# K" F% e5.39.217.77:88981.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。5.39.217.77:8898- Q$ [3 H8 [- a* T: E5 _, x

0 b/ S9 w; Y" P$ Z! H8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。
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3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。9 m* O) s9 g; U, h4 d5 T
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4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。