今日帶大家到赤柱享受香港第一度暑熱之氣，逛正灘，人寥寥可數，原來好多人都未行下水禮。諗住撐小食亭，嘩，十七大元一罐可樂！嚇到我即刻彈番落赤柱大街，老街坊笑我死心不息想食中餐：「對唔住，你唔會搵到囉。」成個赤柱逼大家做西人食西餐， Fine，反正好味，西人就西人啦。
3 P# e, O; U! E( R. Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ E$ H! \; H/ A3 N2 h6 r) b& A
鬼佬陀地飯堂, M1 M3 Q3 I6 P0 M6 U; y
 tvb now,tvbnow,bttvb7 p$ H! l; V4 f
■有小量露天座位，吹海風一流。公仔箱論壇6 U( x& U8 ]$ y$ t) X6 R* h0 G
! r$ U5 p; {! W& E( _. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一落車，真正感受到何謂爍石流金，柏油路面蒸起一個扭曲空間，嗰種乾煎感覺，好似身處用+2光圈拍攝嘅墨西哥場景，有一刻我真係問過自己：「係咪嚟錯咗？」行五分鐘，濕晒身撞落赤柱大街，首先吸引我眼球嘅，係藍白色勁強歐陸小屋 Feel嘅「 PizzaExpress」，對正赤柱卜公碼頭，玻璃窗天花、落地玻璃再配幾個露天座位，好 Relax。下午三點過後，陽光已經不能直闖入舖，配強勁海風，輕輕吹散空調，凉凉感覺，好夏日、好自然。聽赤柱陀地鬼佬介紹，此店可算附近出名西人飯堂，愛佢乜？全 Handmade、超 Raw，如果去過歐洲留學，對呢間舖應該唔會陌生， 1965年英國金漆 Pizza店是也，創辦人 Peter Boizot為一句：「英國無真正意大利薄餅。」而堅持到今日，我愛死佢個激薄脆餅底，咁先係真正意國風味，餅底稍稍烤焦嘅麪粉香，辣住脷都逼到你塞入嘴，好味，真係好好味。
( l3 ~, e/ S# E) O* Y公仔箱論壇
4 B) C( S( k% a6 [; X& a$ C公仔箱論壇 ) Y5 D, {9 E" `. W1 R: j- Y
■落地玻璃感覺開揚，睇住海景開餐，正呀。' ^5 B# O+ n u' f, v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 `- q* a9 m0 \( a+ J% P% C# N' u9 U
 5 |8 v$ [) D, l' z+ h1 V
■鍾意嘅，可以撐上二樓，大露台望得更遠，更自成一角。
. l5 [8 N6 P- G' d5.39.217.77:8898
- @* @" p! X" a/ D- Ytvb now,tvbnow,bttvb % F& [( i9 _8 r1 E: L- R
■八成客人係西人，話佢鬼佬飯堂一點不假。
! p+ k) Z* v$ H
7 X& e& q7 Q; G, e5.39.217.77:8898
3 N( u7 @1 R" d; e" X■薄餅要夠薄，先可以焗到咁香脆。' m1 U4 J' Z! A3 I" g
: h- ]5 M" D! X( O+ m+ }# o! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄醬唔使加甜添酸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b' M3 i. F0 k& e) j
唔講未必知，薄餅靈魂番茄醬之所以咁惹味，全因傳承咗 1965年嘅古方，店子只使用帕爾馬 Greci家族農場種植嘅 San Marzano番茄，用呢種番茄製作嘅茄醬味道鮮香，醬身自帶濃厚甜味，好多 Pizza舖要幫茄醬加甜添酸，呢度純 Natural就得喇。鬼佬陀地最愛，必數帕爾馬薄餅，薄切意大利火腿呈鮮嫩淺粉紅色，嗰種入口即化感覺，高級酒店試過，估唔到呢度小店一間，都可以品嚐到。心多？我建議試四季薄餅，一個薄餅分成四角，分別有有機蘑菇、辣肉腸、橄欖、酸豆銀魚柳四種唔同口味，入口保證熱辣辣。意式肉丸加蝴蝶粉無錯係香港獨家，但唔夠意大利煙肉沙律咁驚喜，竟然係暖住食，伴碟意式焗小包外脆內軟，夾車厘茄、牛油果、松子仁同青菜，入口勁 Fresh。稍為唔開心嘅係，上年秋冬限定嘅無花果撻已經無賣，好彩新 Menu有番個香梨撻，餅底牛油味啱啱好，面頭起焦但又唔算油膩，香梨大切角原味入撻，唔花巧清淡順喉，無咗呢個甜品，成餐飯一定覺得唔夠圓滿，我話嘅。tvb now,tvbnow,bttvb) V. n4 L% d1 F4 i ?& q7 F
tvb now,tvbnow,bttvb1 g5 J; I% ]2 C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }- w% W- f* S2 @. I
■帕爾馬薄餅$136& l! x) t/ A ]& m7 E0 }+ W: `
) h4 G) u) v. m5 q5.39.217.77:8898
* n& I; O) A$ k( ]1 U4 O公仔箱論壇■四季薄餅$1263 G0 R$ A' r' F
) Y3 o; }" J% E/ `0 L
5 w9 x' f& T9 X( r6 F8 R. e■意式肉丸蝴蝶粉$103' n2 B1 h8 G, C) Z# N' a; @# R
( k0 r/ f1 n4 q' M3 ttvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898+ @0 V$ c0 T* Z5 x
■意大利煙肉沙律$106公仔箱論壇1 a+ a6 \# @" f7 N, L M
$ ]4 |& s2 ?7 O" L4 y
 公仔箱論壇 t8 U! c1 Z8 L' k3 J
■茄醬由意大利特別訂製，有誠意、有堅持。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) n8 T7 I0 D( L, `
公仔箱論壇4 a0 `- M1 A' ]2 ~3 r h0 O
( t+ M& [ V+ d6 L. K$ `5.39.217.77:8898■香梨撻$55
?7 x, Y0 M( n) q B5.39.217.77:8898+ Y6 x! ?0 \- z6 P" C6 ?( X& m& }
（赤柱大街）5.39.217.77:8898; ]1 P# Y8 A: O) r& {' _- n
/ }8 g+ z2 k' g" M' Q0 j兵哥買醉熱點 公仔箱論壇: y% i& f, m4 P' G* E+ C9 j
想感受赤柱最元祖風味，老街坊指我去有逾四十年歷史嘅「 THE SMUGGLERS INN」，一入呢間赤柱大街上首批開設嘅酒吧，你會覺得佢相當「有錢」──牆身、木柱甚至天花板都貼滿唔同國家嘅銀紙，總廚 B哥笑笑口：「都唔只銀紙嘅，身份證、學生證、卡片樣樣都有，有人仲鍾意寫幾句，再釘上去。」點解有呢個傳統？咁就要講番四十幾年前嘅往事，話說當年赤柱仲有兵營，班鬼頭與阿兵哥晚晚撐場蒲吧，離開香港，鍾意喺銀紙上面簽個名再釘上牆，等下次有朋友再幫襯嗰陣，可以煩吓朋友們搵搵張銀紙釘咗喺邊。先例一開，連不同國籍遊客都玩埋一份，酒吧四壁變成聯合國兼「零度空間」。玩得癲係呢間吧本色，吧枱頭頂仲有鎮店吉祥物──兩條靚女底橫， B哥：「兩個靚鬼妹飲到 High晒，即場剝，仲要釘上天花。」懷住無限幻想，問 B哥有無相睇，佢指住一幅百人貼紙相，我問：「咁即係邊兩個？」「我當時都飲到貓貓哋，邊記得清楚呀，總之係靚女嚟嘅……」我 O嘴，無嘢好講。tvb now,tvbnow,bttvb) I, Q1 o: Z; N- T+ J0 o7 t4 g
tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ O, V" @9 ?0 ^* G# N
M- B' U2 j& C, T6 R( w# k- f( O, [, utvb now,tvbnow,bttvb■ B哥：「兩個留底索鬼妹就喺裏面。」 B哥，你玩我咩。公仔箱論壇! M' H3 H4 _, k3 \
1 u# v* ]7 S& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898: |8 s5 I: i; T1 N2 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]: A, h6 _/ \, F# i
' I- x: }2 q' t; L公仔箱論壇■颱風警告！八號風球撐場者，即送 Welcome Drink一杯。5.39.217.77:8898' A2 r' B. E! m( T
tvb now,tvbnow,bttvb& ?' e% ^/ p* l y9 a
- {: ? L+ m+ e6 P% s; }5 D
% F& ?( j5 H; ctvb now,tvbnow,bttvb
# O& ^" M- \0 p" {& @+ I- O5 [■鎮店之寶紅黑底橫，聽講只有三年歷史，我信，因為不屬阿婆款式，好 Sexy吓。5.39.217.77:8898# G4 C% B2 D; }: Q4 [! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A- |3 r* w! G
' h l" ?1 R ^8 wtvb now,tvbnow,bttvb■我想釘張卡片，不過真係無位，有啲銀紙係乜國家都唔知。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P# J; b9 l/ ~0 m4 D
5.39.217.77:88983 \4 q8 @/ M) l8 a7 ~" N% c
份量足價錢平
6 `9 C9 o& n" a, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?+ C2 v1 A" J' P# J公仔箱論壇■ Fish N' Potato Wedges$755.39.217.77:88989 B, t+ o' C3 `; _, v. ?2 j0 o
公仔箱論壇1 z; P/ b# n- P
周五六晚係熱爆蒲吧時間，想感受何謂逼爆全場、想睇人飛身上枱跳舞，九點過後準時入座啦。酒吧食品份量大價錢平，街頭巷尾出晒名，須知 B哥係五星級酒店同大型會所西廚出身，煮菜出名重手， Bangers& Mash係我最愛，巨人級鮮肉腸配紅酒汁，足二人份量，另加鮮打原隻薯仔做薯茸，我出盡力挑戰極限先勉強食得晒。Fish N' Potato Wedges又係正啫，原塊五至六安士重龍脷柳做炸魚已經相當富貴，炸漿超薄夠脆口，又唔會炸到散散收收離晒身，咁先係炸魚柳嘛。 Smugglers Buger w Potato Wedges又係大大件，咪睇佢簡單漢堡包一個，五至六安士重肉眼扒一大塊，肉身紋理豐富，入口牛肉味豐腴，絕對純鬼佬 Feel。 5.39.217.77:88988 D9 E9 g) ]" I, I
# h$ @# b$ U% a' G- I- s" B tvb now,tvbnow,bttvb; P& i/ c7 z& f+ j* A
■ Bangers& Mash$786 E( k- k0 n, E0 {
& F. ~. ?3 H2 o, h7 ?% c. \tvb now,tvbnow,bttvb
) i5 V8 S1 {0 y& P; P k$ dtvb now,tvbnow,bttvb■ Smugglers Buger w Potato Wedges$75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P$ @7 n# ?- h+ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j) h9 g3 ^. h8 U
 1 j* Y, @! O; H/ k; F, G
■ Nothing$65公仔箱論壇 f* @! K# I' C
r; X F" @# ~) v% b公仔箱論壇
' \4 j* _, f* f' n! W; v■ Mimosa$65
! H: n2 z* W& Q6 ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C5 j4 ^8 W4 t# r& f- o& ]
（赤柱大街） X1 K/ ~. B6 w
( p# ]; ^5 Q2 G2 W
 tvb now,tvbnow,bttvb7 B Q; y% Y( o
|
發表於 2011-6-10 06:18 AM
| 