材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 o* F% K6 x1 m( d3 N8 `( a
魷魚（筒鬚分開） 2隻、意大利米 160克、牛油 50克、白酒 1湯匙、洋葱碎 40克、芝士粉 30克、蘑菇（切粒） 3粒、水 400毫升、鹽/油各少許、墨魚汁 10克、忌廉 100克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g' H& z( l+ ~& a- j
1.魷魚鬚切粒備用。5.39.217.77:8898; P; F' \. R! V$ N5 S. s* W
# [8 Q0 V% p' y# `9 Z; O5.39.217.77:88982.鑊中加牛油，以中細火炒香洋葱，加入意大利米、 300毫升水、白酒、魷魚粒、墨汁、鹽、芝士粉、忌廉和蘑菇，其間要不時攪拌，待稍乾便加入剩餘的水、鹽，煮約 15至 20分鐘至飯七成熟。公仔箱論壇; x" Z4 R1 D" m( x" v# ^; I7 H% Q
& Z# y+ ?) _6 \6 Z! Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將魷魚筒反起，把煮好的意大利飯釀入魷魚筒中，用牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u+ @: J2 S4 G
/ a* f) h) X/ v- ?- t7 o/ C, C+ @tvb now,tvbnow,bttvb4.魷魚筒放上焗盤，淋少許油，再把焗盤放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘，切開上碟。5.39.217.77:8898/ F4 ^( T! r- M$ d
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魷魚要反起釀入墨汁飯，可以避免魷筒外層沾上墨汁弄污。# `: K" T& r- d M" {6 s
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發表於 2011-6-8 06:25 AM
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