[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

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材料
1 E: a5 x$ Q$ E9 {5.39.217.77:8898雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個tvb now,tvbnow,bttvb. k8 Z1 a2 M4 e4 f
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沙律汁
, T$ m; Q+ ]+ c# }  ]. N% c公仔箱論壇酒釀 100克、蜜糖 4湯匙5.39.217.77:8898( w' [( U( x( B

- X! c7 W8 O/ ]. q; m: H3 v: _5.39.217.77:8898
) O5 `% F! `2 H6 r' Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ g5 O0 O# }  f1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J0 Q3 K$ r* t2 _* V( j2 p) [
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。  d  O  T) t: p+ g# G8 h. v2 s
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。5.39.217.77:8898- a9 E" f2 p1 U2 K" A4 N
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。2 {4 ~0 k5 R; V' }5 b

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0 K7 b; W( C& D* V9 f! \貼士
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