材料5.39.217.77:8898: s) g$ u7 K8 A: w2 f0 H$ g. O
甘笋(去皮切條)/小青瓜(切條)/西蘭花(摘成小朵)各 100克、紅甜椒(切小塊) 1個5.39.217.77:8898! x5 f& Q' B8 f: i
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汁料+ Z5 V9 u2 u) {- Z& W/ i
蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量公仔箱論壇) X1 U3 Q' J! y4 z
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做法
7 `( c, u' ^3 W7 L公仔箱論壇1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘,盛起浸冷水 1分鐘,瀝乾。
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2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻,放雪櫃冷藏 6小時即可。5.39.217.77:8898 O/ N4 ~- z- W6 M' \2 D1 D2 e" V; J
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1 ~. x/ o. @& L+ G: y5.39.217.77:8898使用過的汁料可重複用兩至三次,可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。 |