[西式食譜] 豌豆濃湯煮鮮墨魚咖喱大蝦配溫泉蛋

nt1972

材料( C0 j. e4 ~/ [% d' z& h
豌豆/鮮墨魚（去皮）各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb& @% K2 w2 x# N7 K9 g1 j

* g- o, W! a* q1 c: b) C5.39.217.77:8898
$ D2 j; d3 K* |0 i" c6 {3 G5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb  |% F( L7 U5 T
1.大蝦剝去蝦身殼，頭尾殼保留，加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘，以大火煎至金黃色備用。
: [8 R3 q, Y$ ^9 P+ G
7 g9 Q$ M9 f" B' `$ ?1 G7 J2 otvb now,tvbnow,bttvb2.墨魚以大火煎熟，切片備用。
4 i. {7 L9 B- J& P5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
- C( x' C$ s& }2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豌豆汆水 1分鐘，瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶，用攪拌器打至滑身，以小火煮滾成湯，備用。
6 D) }" `7 R) \- k( k  H. r7 ]9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [  }6 ^* R. y2 V: \$ d- m4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐，焗 45分鐘成溫泉蛋。% y! f9 l! h. C7 e

. R. k& l9 C# Q3 l' I" H3 p$ @6 F5.豌豆湯倒入碗中，加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。
  }+ p* i% D! f2 Q; g% S