材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a+ w7 o0 b8 Y4 q o% X7 f. F
豌豆/鮮墨魚（去皮）各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升
- x. B* F- h8 b9 D2 }0 otvb now,tvbnow,bttvb
- @& I/ y3 Z- l* W4 e% \1 ]8 u: u; P o
V$ X' `) ]7 O0 ^$ k* s& Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 M7 D. q( T( N8 X# l1.大蝦剝去蝦身殼，頭尾殼保留，加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘，以大火煎至金黃色備用。5.39.217.77:8898% h. X: G) } Z! E( G
5 R- Y0 X7 f( y1 B5 Y0 L2.墨魚以大火煎熟，切片備用。公仔箱論壇- c6 p6 o3 T( E9 |+ X2 i9 C5 O
. h' g" J6 Y& e2 m6 a* @$ p5.39.217.77:88983.豌豆汆水 1分鐘，瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶，用攪拌器打至滑身，以小火煮滾成湯，備用。
3 o- p" N& @7 d n7 K. ~7 l8 T
: k; d" W9 t* O. f/ n4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐，焗 45分鐘成溫泉蛋。
! B ]7 O: y: ?7 v# n1 g& Q
: ~ n6 o Z Y* F+ I6 t: k: d* v6 @tvb now,tvbnow,bttvb5.豌豆湯倒入碗中，加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。公仔箱論壇" l+ ^( U; n' ?9 C. W
|
發表於 2011-6-2 06:25 AM
| 