材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ j" c0 ?3 L5 G, P
大番茄 4個、鱈魚 400克、海鹽 50克、牛奶 500毫升、蒜頭 2粒、月桂葉 1塊、百里香 1棵、紅辣椒 1隻、特醇初榨橄欖油少許、巴馬臣芝士碎 30克5.39.217.77:88980 K7 n3 W4 u; ?+ A% l
+ L" s- w$ M5 M' m) c$ G' G; p' H% X公仔箱論壇醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 r* i7 e9 j3 ]
翠玉瓜 1個、水半杯公仔箱論壇 m8 }) R; g# r, t! x
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做法
2 C `9 e6 e; c M# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去皮切去頂部三分一，挖空中心，灑上少許鹽備用。& V1 d+ s8 |( K* e
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2.鱈魚切小件，加海鹽醃 1小時，然後冲水。tvb now,tvbnow,bttvb( y7 R2 @6 u( F% O" C" r
( i9 M2 u0 ~; `tvb now,tvbnow,bttvb3.翠玉瓜刨皮，皮浸冰水 3分鐘，瀝乾；肉加水用攪拌機打成醬汁。
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4.牛奶、蒜頭、月桂葉、百里香、紅辣椒混合，以小火煮至微滾，離火，加入鱈魚塊浸 3分鐘至剛剛熟。公仔箱論壇+ v5 C2 I% }3 j8 `9 y' H2 g
( [' G) v. y8 z$ P8 K5.39.217.77:88985.將鱈魚搗碎，撈起魚肉，加少許百里香、橄欖油拌勻。
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5 y3 S- s3 }8 `+ J m; z/ N+ F& S2 Ntvb now,tvbnow,bttvb6.魚肉釀入番茄中，鋪上翠玉瓜皮，灑上巴馬臣芝士碎，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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7.碟上放上焗好的番茄，淋上少許翠玉瓜汁，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X# k$ t2 L, b3 b) Q* z; h& M) e
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發表於 2011-6-2 06:24 AM
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