材料
8 t" r& m2 u8 O0 k: L2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許1 q2 V5 _- ~7 D8 h6 u9 ^ K- [
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醬汁
, {" V( K- ~. w+ F! ^士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
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做法
, S3 i4 ?( O! f( W1 G" k& ?公仔箱論壇1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。
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3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。; s: I/ n1 \3 ^! b2 Q5 x, }) D# k0 A
* ?& m& ~$ l' ~0 e" D" C* [5.39.217.77:88984.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n7 `3 O6 C+ ~
) V' i. ]8 {, ^1 i1 E公仔箱論壇5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
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% {' b. [ i8 z( ]/ w% }: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。
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香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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