材料 + K1 E/ }: X6 U. g- l
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^, t$ n; \) E: v1 s1 Y! d4 f
3 ~* [; _, Z8 W5 C: j/ @! g/ ltvb now,tvbnow,bttvb汁料tvb now,tvbnow,bttvb3 e" Q2 w0 A' Z$ P
乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb; n8 |9 r! }3 F
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做法
5 K/ a+ w$ q5 e# F7 o4 f9 s1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
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2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。
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& {1 [2 [, d, b5.39.217.77:88983.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。* h2 k" C( i6 @0 I$ x. w1 s3 V
; X4 J8 x1 |6 n/ s6 P& V公仔箱論壇4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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) {* ~. B+ |$ m; c4 A" I6 d; W7 S$ ^5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。
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6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。# ]$ n k1 O1 L5 V
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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