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左起（1）鴻運豆沙糭、（2）蜜汁糖藕糭、（3）極品牛肉糭 5.39.217.77:88980 S |8 h1 ]% Q( U# h8 ~
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左起（4）蛋黃鮮肉糭、（5）腌篤鮮味糭、（6）外婆紅燒肉糭
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本地的上海糭多以傳統口味掛帥，首次推出糭子的小南國，將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味，豐富上海糭的舞台，並一改修長糭形，裹成迷你三角糭，原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成，以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海糭，口感配搭有鹹、有鮮、有甜，還有辣：
/ ~9 H& `( W) u4 H/ P5.39.217.77:8898（1）鴻運豆沙糭簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜糭
2 j: E) V r; h$ F; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度：★★★★
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6 c; S6 I6 o, w# o5.39.217.77:8898創新度：不適用試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選0 n! V' X! M6 a; ?
3 {8 ~9 Y0 Y+ u8 u' \8 ]! ?4 Ytvb now,tvbnow,bttvb（2）蜜汁糖藕糭簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州蓮藕，以桂花蜜及蜜糖浸泡後，釀入糯米蒸成
* G e! r8 j0 C$ p美味度：★★★公仔箱論壇0 J7 d9 A3 o7 O% @7 j( H) P
創新度：★★★★試食短評：糯米帶花蜜清甜，蓮藕燜得軟腍，與糯米組成煙韌口感，惟甜味與藕香都偏淡薄tvb now,tvbnow,bttvb2 y( k8 k. c0 _8 ~6 v }! D+ e" v
* P" i. W3 e- Y8 y. l, k公仔箱論壇（3）極品牛肉糭簡介：以海鮮香辣醬汁，將牛肉燜至入味，作為糭子餡料
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: @4 F' E' q3 p2 R) b i4 Z創新度：★★試食短評：辣香平均滲透在糯米中，帶惹味牛肉香，肉質鬆化不肥膩，幾口的迷你糭，滋味卻很豐富滿足
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4 ~1 m" ?% X2 G5 `) Ctvb now,tvbnow,bttvb（4）蛋黃鮮肉糭簡介：在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃，以自家醬油及白酒製成，是五芳齋經典出品tvb now,tvbnow,bttvb% N7 d0 c, @0 V* Y
美味度：★★★★
0 M& x% {& k, P u3 J: z創新度：不適用試食短評：跟傳統風味對辦，糯米有濃郁豬油和醬油香，迷你裝是輕怡之選公仔箱論壇 `) @3 i$ ~% O v9 r+ K
9 i6 W! H$ D' Y! `! U（5）腌篤鮮味糭簡介：湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯，小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯，連同湯料作糭子餡料而成
" ^/ a6 @ i: X* s G" Ktvb now,tvbnow,bttvb美味度：★★★★★公仔箱論壇+ U q0 I1 I e* f
創新度：★★★★試食短評：糯米飽吸湯汁，口感綿滑鬆軟，帶春筍鮮甜，而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均，能達到「腌」和「鮮」，唯春筍分量較少，但糭子仍能予人鮮香不膩之感，屬驚喜之作 L* u9 @3 w% k
1 R, ~% d' Z) d6 Q/ ]( P% Ltvb now,tvbnow,bttvb（6）外婆紅燒肉糭簡介：惹味的本幫菜式，以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味，作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味5.39.217.77:8898- k6 X% m6 e' G; |% f4 f% H
美味度：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb$ d J4 E5 {# I9 K) e) _
創新度：★★★試食短評：糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香，中央的紅燒肉半肥瘦，瘦肉肉質鬆化入味，適合喜歡濃油赤醬的人
2 n- q- b1 H, L0 A( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 [0 H. W( ?4 V' y+ Y- V
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1 Q9 O, P) T; o公仔箱論壇查詢：2527 8899備註：購買10盒以上可享7折優惠（$82.5/盒，原價$118/盒）
8 j8 J8 S2 C1 q6 R3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-30 08:31 AM
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