材料- B8 f& Y) |4 i }/ I2 e
糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條0 N: W: e, D3 X" N, I; Y
( s& m; v( ^' o" j- e& A0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q/ e& R: O3 |: A公仔箱論壇做法公仔箱論壇" _3 L" q- a7 S- b) Z' ^% k
1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。
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2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B' K. k+ H) g/ ?# C: p& f' E) \
) g" j2 Y9 i4 `) ?公仔箱論壇3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 5.39.217.77:88986 o; q1 j5 v [% j! e8 W& S1 O
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貼士
0 h6 K4 W/ \$ ^/ b包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。公仔箱論壇+ v, ~8 B6 g! B5 O1 J
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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