[中式食譜] 端陽五色豆粥

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; c1 ~9 b& M7 O6 U1 J
紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻! E/ h6 b. |$ q, b& @
公仔箱論壇. [5 \6 R/ R( c2 o, k
做法
" L8 f8 X- ]: Q8 |5.39.217.77:88981.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。
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1 @: r% Z& h1 V3 W5 k0 o+ ?1 L2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。
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3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。
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7 l8 w# [* i  a/ O! R" Z貼士
2 J% U% x9 j  m6 @( p( ~. D公仔箱論壇不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。