材料9 a8 w; Z9 ~% v! M, ?1 j) q$ r
紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉(切粒) 1隻
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做法
: u) P+ Z% I) ~% I% h1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天,瀝水備用。
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- I# f2 m1 d5 B6 m2.煲滾水,放入五色豆用大火煮滾 25分鐘,冚蓋,轉中火煮半小時至豆綿身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r) M/ X9 m: J* \
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3.加紅糖調味,再加入花奶拌勻,伴蓮蓉鹼水糉同食即可。5.39.217.77:88985 s# @0 \: N3 c7 M k
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不吃甜食的話,可以鹽代替紅糖及花奶,簡單地變成鹹粥。 |