材料: I: X# H2 e; n
鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許' c+ ~6 Z; a8 p" F$ P# ?3 N2 H5 s
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做法
4 s# z) F% I& n1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。
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. R8 b; [. z; b7 k/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i& O S; {2 }/ K3 B% q3 R
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3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。
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8 K% {3 h4 X* y5.39.217.77:8898買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。
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發表於 2011-5-27 06:25 AM
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