材料
* k# `' T& W$ Q* V: btvb now,tvbnow,bttvb龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜（去皮起核切件） 1/4個 # _/ ?( M8 P# j3 P2 d
公仔箱論壇% O- R5 { q& W7 m, f4 b
醃料 Z% c4 H7 H# H* Z. @/ k; F
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙
2 r/ y8 o. K8 n$ j' [5 |/ |6 m2 x
3 [& P( G& N$ m8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
: |, P( H# U7 u0 U. }tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ C$ [( q7 i3 W1 G! \9 d, E5.39.217.77:88981.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘，隔水備用。公仔箱論壇8 s/ x: T+ ^. g: y5 a* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z I, q8 p% S' W* A4 b- j1 t
2.煲加水，下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾，轉中火煲 20分鐘，隔渣後留 1飯碗燈芯水，其餘可飲用。
1 @9 _9 p$ c) S1 ^0 Z9 ?9 s
$ t0 H. U9 v6 e' e- Z3.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半，兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。
+ ^( f9 V7 H1 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?( p# A \5 V. I8 y# b
4.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條，捲起。tvb now,tvbnow,bttvb, I2 T4 T8 c" I6 |5 v% |7 ?
) h8 j T$ k& F, S5 r* mtvb now,tvbnow,bttvb5.易潔鑊下油，魚柳卷封口朝底放入鑊中，以大火每面煎 2分鐘。
/ z7 U/ O9 r1 {8 A/ J5 r% O公仔箱論壇
, q3 n4 ?2 }# U4 k3 ~公仔箱論壇6.加留用的燈芯花水，收慢火將魚浸 3分鐘至熟，加鹽調味。碟上放上木瓜，放魚卷和湯便可食用。
) P" |! F7 p4 F8 }4 y公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-27 06:23 AM
| 