材料 公仔箱論壇2 j9 X( Q% v' V" C6 X
茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
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調味料
4 I+ E: ~/ G- h- Q! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量9 m9 F% \4 H0 J, ]1 E% E, Y+ u
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a& i& g# s$ H9 r9 C! a' B- M做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D' Z5 L6 X; g7 ]4 y. J
1.茶樹菇炸成金黃撈起。公仔箱論壇1 D, j/ r. e+ y. D0 x6 e
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2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。
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( h: ]# ^% T/ s! \7 y1 l/ R5 u8 m公仔箱論壇3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。
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) k5 S9 Q) q" r- F( F5.39.217.77:88984.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 5.39.217.77:88982 J$ m0 z& n6 G+ f- |
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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