材料：
3 n5 E, x' v9 {. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 半斤0 O8 X4 M$ A2 [0 y
蠔油 2湯匙公仔箱論壇* L# m3 a+ R$ W
細洋葱 1個
, T: f' c/ S9 M( S. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角（切粒） 3至4條0 l/ Q9 q! C! z; M# p3 v
甲拋 200克公仔箱論壇& n' F, ^0 r( B6 ?* t/ f
指天椒 5至6隻公仔箱論壇' R7 P- \ b, {* R; t/ k8 c
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個5 [. X% Z$ q# G
生抽 1茶匙
2 k' C* s' t3 t% ~8 S' A魚露、老抽 1湯匙
W/ r2 _- Z1 K' x! m W5.39.217.77:8898糖 少許* l* C. e! U0 `$ {& N% b
油 3湯匙
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. Q0 Y. |# a+ G% H& v) G; Y% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' \& j) H, ]9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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4 b7 Q7 N' \" a5 Q2 n0 S; \1 @! [Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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$ S4 H8 q" y: q& g# c& k# u N6 u3 n/ K公仔箱論壇Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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