[中式食譜] 咖喱雞

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材料：
# D  X7 j" K! u" u# i: Z) X. P公仔箱論壇金不換（洗淨後略為撕碎）15塊( ?. K8 s! H& D: g) m9 N
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
5 n0 v0 |( L1 u大紅辣椒（斜切） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T6 Y- w7 G7 ?: R+ Y
細指天椒 3隻
- ], D5 t% ]4 u1 ^5 U" r# t% R# }雞翼（解凍後洗淨） 10隻
/ J( I& Z7 O: R- u$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 200毫升( W( K2 v- X- q$ V+ O, E& j3 o
魚露 1湯匙+ c7 [! q9 V) V# F: H* S
片糖（扑碎） 2湯匙
1 v3 v% \( n) I! T- @0 e4 n- s5.39.217.77:8898甲猜 1至2棵
1 {6 _, _; A4 d8 B1 c1 _4 l. F公仔箱論壇紅咖喱醬 1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 r. S* S& ~  Q

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4 g! _  a4 U9 X/ u. }1 d8 v做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O4 g! v* _# Y% W% h
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
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  @/ Y; C! `, m% g# x1 v5.39.217.77:8898Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。3 |" W/ B+ h7 `  r7 [5 ]) L* m: \
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。2 [4 A+ s/ d/ b$ n* ^  k
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Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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! E+ I2 z! K- U$ j* j小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |; Q0 j2 H: v$ \% L