材料：5.39.217.77:8898: Z" i+ h& [; e$ I
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
( r, D! O: S( e7 j2 n6 Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊1 c9 `) I6 P) |4 Z2 K
大紅辣椒（斜切） 1隻- W) X7 {% f/ I- _$ @
細指天椒 3隻
3 ^1 K( Z5 d" e- s1 [5 e公仔箱論壇雞翼（解凍後洗淨） 10隻 1 k1 E% L8 X# u7 W5 {+ q5 }
椰漿 200毫升2 }% K/ R$ A! ?3 j4 o# C+ m$ {
魚露 1湯匙
0 K+ z/ n# R9 |: e! y片糖（扑碎） 2湯匙
% S( r. Z6 k! q2 |% }tvb now,tvbnow,bttvb甲猜 1至2棵
+ A0 j) M1 m! \( \0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖喱醬 1.5湯匙公仔箱論壇 q# Q/ b3 f8 n% h
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做法：
% \, ~, X( G2 a9 T9 P$ Xtvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。5.39.217.77:8898, D4 R7 y' o+ b. m" ]( f) w2 b
; x: \7 y/ F3 w1 ~. x0 etvb now,tvbnow,bttvbStep 2 落雞翼，煮約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& C8 p6 g, y& e: |0 p
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F' f: D( ]/ u' g
7 t# K. m$ Z2 Y3 `- W) U% p5.39.217.77:8898Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s' v w! z- \0 f" q( T) [/ D
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小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。公仔箱論壇 B" K. _# k3 P- |
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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