材料：5.39.217.77:88980 Z4 m4 m0 }( l6 K
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
! V; r5 p% V9 W+ t9 D檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊5.39.217.77:8898$ o/ q- K% p- `" r$ O
大紅辣椒（斜切） 1隻
( z! z2 b1 _/ i5 h* B% R/ G% Y細指天椒 3隻1 ?4 \% h3 z/ r/ f6 I
雞翼（解凍後洗淨） 10隻
& K3 A: G0 _) c6 m& E: O* e公仔箱論壇椰漿 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb) X0 t) d; s3 X. |1 f! X
魚露 1湯匙
: d6 _* @* O9 i/ O/ |+ G片糖（扑碎） 2湯匙
8 u& [! Q! }7 g6 N) A& h公仔箱論壇甲猜 1至2棵' F/ g: X. s# j: E% b0 R
紅咖喱醬 1.5湯匙
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6 O: O9 W. l6 _% R5.39.217.77:8898
/ G/ [- v! `* s. {5.39.217.77:8898做法：
; o5 A" N9 z" z- H9 Vtvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
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" ]5 J1 t. N* q4 W2 |. X5 f# O5.39.217.77:8898Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?8 M; c- A2 N2 \( N2 t
1 {- l) p- n `公仔箱論壇Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb: X, g+ I" n0 M, t3 l7 _
5 ?; l. H+ b0 U4 I6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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% V% w( y4 h) i! W" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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