材料:
* g% _% C# e% E1 G4 a/ H5.39.217.77:8898金不換(洗淨後略為撕碎)15塊5.39.217.77:88983 p d. ]" a0 B) f% J6 r6 {
檸檬葉(洗淨後,撕掉葉中間的莖,並略為切碎)10塊公仔箱論壇 ~$ r5 J9 {: l( `' N% c+ ~
大紅辣椒(斜切) 1隻公仔箱論壇8 }5 ^* C) |$ R6 v8 i# |/ j8 T
細指天椒 3隻tvb now,tvbnow,bttvb* y/ a6 W4 [* x. L
雞翼(解凍後洗淨) 10隻 5.39.217.77:8898% M) x2 K) {9 A& m
椰漿 200毫升5 p0 Q& s+ v' Y$ R& S1 x
魚露 1湯匙
$ j9 D7 o4 x6 p! {$ y$ ^; Z% Z7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖(扑碎) 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C! x1 K( i; k2 b4 D
甲猜 1至2棵
/ o0 A2 ]2 u* O; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖喱醬 1.5湯匙
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( Z) i) T6 [5 @2 S5.39.217.77:8898做法:
8 I* s7 I6 N+ b3 f4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將椰漿倒進鑊,用中火煮熱,加入紅咖喱醬兜勻,再加添少許椰漿。
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" w9 G, r7 w, e1 _* D2 i* ~5.39.217.77:8898Step 2 落雞翼,煮約15分鐘。
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. h- U0 W" ]8 x9 O8 J7 }, lStep 3 煮雞翼至中段,落片糖碎、魚露,將所有材料炒勻。% q- D* ?9 X, F& Z8 E& E+ n
, B+ j5 I0 v* I* m7 ?7 L( x( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 將指天椒用刀略拍,放落鑊;用水拌勻剩餘椰漿,連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊,煮至雞翼熟透,即可上碟。
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. x+ V$ E4 E. F! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:用鑊煮椰漿要小心煮燶,因它很易黏底。
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