材料
/ } A# a( ?6 ], h) F6 M% q5.39.217.77:8898鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦- |) u1 w$ K7 L& a4 t
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb& N; S, t: y0 X, C+ R
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& k% g5 ]% K2 q" l, G% t
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb0 A# I; f9 f) d' x8 W1 \. y% i
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升% e9 D6 f9 E1 l, S2 G3 [1 D
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# j0 o/ B: X6 \; L. l5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' l) X/ Q* a8 T9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。公仔箱論壇. C, D7 M4 s7 U5 b- B2 `' k- [% [
1 S* [' y/ d0 p3 d% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。5.39.217.77:8898$ K8 m" j. I9 X- Z, u- w0 j) K2 {3 m
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3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。' v: s5 K6 f O
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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