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[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c! f- J) I* `, i- e% P$ q; ?
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉( Earl Grey茶包) 1/2湯匙、無鹽牛油(已溶) 4湯匙、菜油少許5.39.217.77:88986 r+ e+ A& x& X2 I1 s
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蘋果醬
1 B1 i+ k2 O: S) o; s4 Btvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙5.39.217.77:8898$ L7 p4 Z4 T" C1 z; p" i- [2 s
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' f7 U7 s" s- {! n公仔箱論壇做法& K8 W/ |" E' a/ M
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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2.蘋果去心切小粒,放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內,加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻,用錫紙包好整隻玻璃杯。
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3.蛋加砂糖,用攪拌器攪拌至砂糖溶解,加入( 1)及溶牛油拌勻。
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; @- E9 u5 _) M$ n& q- M- f4.飯煲內側掃上菜油,將( 2)置中央,沿邊倒入( 3),略拍飯煲,把多餘的空氣弄走。
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( I' r4 E- y) g' x. W/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.按煮飯掣開始,待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕,如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟,再次按煮飯掣,直至蛋糕熟透,約 45分鐘。6 r! g3 @1 ]9 B; c% T0 G3 d  l
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟,打開錫紙,蘋果醬淋上蛋糕面即成。5.39.217.77:8898- r9 f2 z+ C' B6 |8 }1 j/ h
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