材料
3 \5 l4 m/ n/ ?) z9 e' D }5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利番茄 3個、伏特加酒 250毫升、檸檬汁 60毫升、檸檬 2個、糖霜 1湯匙、橄欖油 1 1/2湯匙、海鹽少許、薄荷葉 10片、原粒黑胡椒 1茶匙、丁香 5粒
+ w& H1 }8 ?% i公仔箱論壇+ q' {) I. x' ]4 i* j. l( Y) N
( O9 \3 v) d- l) G# a' U- e公仔箱論壇做法
% u# Q% f9 g* I4 `) M5.39.217.77:88981.檸檬以小刀削皮。番茄底部十字，煲滾水，放入番茄烚 20秒後撈起，浸冰水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~1 ?% S% A7 b% l) T7 _! y1 x
) K- T" Y& ^, r9 A3 [7 l5.39.217.77:88982.從番茄底部十字位開始去皮。
9 s ~' S) B' P# T6 i1 y' `公仔箱論壇
$ a2 h* c4 V4 F: H0 y+ U0 i5.39.217.77:88983.將伏特加酒、檸檬汁、檸皮、糖霜、橄欖油、海鹽、薄荷葉、原粒黑胡椒和丁香混合，放入番茄，再放雪櫃下格雪最少 30分鐘。
9 C/ D! G2 R4 N1 N/ {& x* o5.39.217.77:8898
+ J2 L- k' e/ G3 C8 |3 L& [5 q5.39.217.77:88984.將番茄上碟，再淋上適量汁料即可。 0 u$ b6 t* v) }! f5 Q: U$ R" `
, _; a2 ]4 s8 _( B, \) M! W8 O* k7 q& n; ^
, |6 p% @3 o: n( Q2 O- J9 y d貼士
, X. s. u7 y' K4 X+ S. M傳統食譜以烈酒來浸番茄，如不用伏特加酒，亦可用 Gin酒取代，但糖的份量則要減少一半。
& I: L4 U( ?" F' l& N" b |
發表於 2011-5-20 06:21 AM
| 