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[中式食譜] 泮水芹香

材料
* l" ?' S$ d+ ^/ x0 r  _0 ytvb now,tvbnow,bttvb蓮藕(切細片)/紅椒(切角)各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜(切片)/鮮百合各 35克、榆耳(浸軟切件) 40克、中芹(切段)/木耳(浸軟切件)各 15克、泰國蘆笋 60克, `8 k/ i$ i, s! X; K! V8 M& c

2 E% h7 C$ h* w' e5 T5 p+ l調味料- K8 b; z  G8 W6 H) X! c3 ~# \4 G# w
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
7 x" c& k% J6 S+ M9 ]3 C4 h$ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k5 H( s9 H8 m$ d) R+ \
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做法
) O/ m- |0 T& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水加少許鹽,將榆耳、木耳烚 2分鐘,盛起備用。
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# l4 `! }  t3 f+ A2 s4 T6 l* y$ u2.另燒滾水下少許鹽,下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後,再下紅椒、百合、中芹汆水,盛起瀝水。5.39.217.77:8898( Q+ [( K# K8 x2 ]) d$ o

* y# n, @% v3 X+ y# E: H3 D公仔箱論壇3.放入泰國蘆笋烚熟盛起,盛起伴碟。4.燒熱鑊下油,放( 2)炒勻,加鹽、糖,灒紹興酒炒勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J; Y9 P2 m3 s! O
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浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖,可除異味及增鮮味。5.39.217.77:8898  D9 |  R+ A$ H/ _7 h* u* x
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