[食肆地點] 澳廚挾好菜加盟怡東

nt1972

香港怡東酒店的ToTT's and Roof Terrace，近日請來新總廚James Williams加盟。James原籍澳洲，曾於布里斯班的II及Seasalt餐廳工作，此外亦曾在廚藝學校James Street Cooking School任導師，舉辦過無數烹飪課程及私人派對。
( y  m+ N8 ~" S6 m- [8 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 K4 ^1 ^2 E1 q' d8 ~
James的拿手好菜，包括法式燉菠菜配香蒜羊柳配迷迭香汁，鴨胸、肝、蛋及鴨片配白甘筍櫻桃汁及熱情果布甸朱古力雪葩，他擅長選取世界各地新鮮材料入饌，製作具特色的菜式。
: F% q  s( {% V$ L3 N/ a5.39.217.77:88989 ^+ z) K& v# y3 ^8 A* f. A4 v
地址﹕銅鑼灣怡東酒店
1 B8 s& a2 a, E- M: ttvb now,tvbnow,bttvb