材料
2 w1 o2 d+ U& o/ L5 j+ Utvb now,tvbnow,bttvb新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L" U1 z$ C5 f3 @# h
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沙沙醬
! e2 G0 y- Q; B/ A' P) Z6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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做法4 J- w1 U6 [4 q# K) ]
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。tvb now,tvbnow,bttvb+ z2 o0 a2 b3 l0 f. T& M; Y
+ {, V4 j, N. C: O2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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& g1 m( y% H9 V) }公仔箱論壇3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _' @* z& Z+ C/ q. G
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。0 h: e) T% ?' O' I4 @1 t" u& [
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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7 ^' h) U) t! \ X |+ a公仔箱論壇6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。5 L$ y7 E8 R+ m' T9 F$ s# E
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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