材料
0 _1 H3 E9 N. X0 N+ y新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量5.39.217.77:8898/ h' G3 O) i; q8 l: X, O1 k
+ H* L' \$ B* l6 b& [沙沙醬% C& [. t/ v7 z( t% Y
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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4 D5 r8 x! X$ k2 B% |: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; S- H- y6 k" j' a2 F( u" v) l$ R
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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9 n6 v" Z0 s9 w0 z5 d5.39.217.77:88982.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。tvb now,tvbnow,bttvb% Y/ a% b; f- r" t7 C' ^ Y/ a
) t m8 |6 W+ M9 L5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, | \& J" h; S+ X! ^
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。, y& a+ ^ y4 K# z; g
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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