材料 4 [3 i3 J8 L- J) W8 }- w
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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調味料
8 f7 U+ N' c5 K$ E; Y4 f% t黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許# d$ P" ~3 U5 U3 r7 X+ S
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( o* ?6 _. _' {4 A# l6 `" u5 i6 b公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I+ A0 T) ~- d+ u
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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; {4 c; F( A3 l! z% O2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。5.39.217.77:8898. n' B" w0 B; e }& V
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3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。5.39.217.77:88983 p( b' w" J* n
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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1 t& N) A: h4 L4 I+ \/ a) f6 ~ I5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~( z# p3 v! I' U0 }, [* m1 n. M
% _' R. e9 W( X0 K8 J公仔箱論壇6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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貼士
5 {5 z8 M. L6 @! ^0 _& Q- R: }意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~! ~$ K$ `8 s* ~
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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