材料
! }$ B4 \: V q% e" h公仔箱論壇白菜 100克、珍珠米 1/2碗、菜油 2湯匙、水 9碗、礦物鹽/黃糖各少許
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5 _1 O( G& ~1 I4 \0 o8 Etvb now,tvbnow,bttvb做法
' k1 H9 O O$ R" Q+ N8 `1.將白菜撕開，逐片排入風乾機中，以 135℉風乾 10小時，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y9 p4 N5 ^7 z
+ P* H$ g% M. Z9 i i, k2.白菜乾用水浸軟，瀝乾切碎。tvb now,tvbnow,bttvb- w) m' |% C3 \& \$ f
, b; h% t& A" `, X) S* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.珍珠米用 1碗水浸 3小時，隔去水份，加入菜油、鹽、黃糖拌勻。
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1 g* S8 L+ U+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火煲滾 8碗水，下珍珠米、白菜乾碎，轉小火開蓋煲 45分鐘即可。 1 f, S0 W! m: I/ M" J2 g
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用風乾機做的菜乾，煲粥前要浸水，否則好難煮得軟綿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 r8 \- U( C- Q7 |2 C
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發表於 2011-5-16 06:24 AM
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