[中式食譜] 韭菜炒鮮蝦

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材料
1 }, H" j: `& |$ L+ }  Y公仔箱論壇海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許/ Q" a  `) I! w" }) {& f* g

: l7 ?! X7 s# F* j2 B公仔箱論壇調味料
  J1 @* \1 v; N" S" U" k7 p. w7 k6 O+ {tvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許: E' W- @4 R+ r) z

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6 a, `, g  `* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 H: }% s; B  p: B* G- n公仔箱論壇1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。* T3 l- J: U# S! n+ E

* C5 G  o# K  U& a9 k- P8 i& B3 O$ f" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。
& s$ @- T4 a7 M6 t* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) ^( p5 W$ K8 S! {. k
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貼士
! o: z8 S; i2 k4 D5 X4 B2 z; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。