[中式食譜] 韭菜炒鮮蝦

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O( k8 g% M! S. Q4 f9 c
海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許5.39.217.77:8898, n3 \3 x. E) w( c, p+ P

5 ]( a  |1 n$ H6 }0 r) m8 l5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇8 `. I; S( X% x: P
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
& j+ H2 a# M9 U' |9 t# E$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 n6 d; n- O% k0 ]* y+ N( [* f公仔箱論壇做法
; e, _& }7 t$ D: i, H1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。公仔箱論壇, G+ y+ |* h' W4 c6 \2 O% q! o& X

) s3 |. d% }: j& s5.39.217.77:88982.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K1 o  l4 A" A* U, |, J
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, g, O  f/ v" p- o# S7 e5.39.217.77:8898貼士
. a  A7 E$ U( l$ ?: S' f韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。