材料中- }4 P, z6 M2 ~8 W
筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# f+ x I3 ]0 J/ p, N2 Q+ A& W
2 y; q6 L5 P$ _$ E9 i4 ~
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y4 V2 P. o/ }9 F$ _1 W
水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙
7 E, w& F! b5 q; ^公仔箱論壇
7 Q8 W6 }" W! R+ i5 Y$ P) J/ Z
& Y1 R& U' ^' G5 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
; S, D+ O) i4 B' `+ ^1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! \: G, r% [9 [8 \: T
" p. A% \9 g3 e4 h公仔箱論壇2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。
$ j! f6 r( v, x: Mtvb now,tvbnow,bttvb+ @5 `2 Z, y( t2 ]/ J: a% N' q
3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。
5 D( R8 z* I/ i) s: L6 s |
發表於 2011-5-13 06:26 AM
| 