[中式食譜] 韭菜煎薄餅

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材料中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [" h' }0 ^2 h& I
筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙5.39.217.77:88980 V6 M* @5 A7 e4 U

" Z; f! |1 K' H5.39.217.77:8898調味料
8 ]' Y3 L; m" F1 L* `6 K* O5.39.217.77:8898水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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8 h( D6 u& a3 B$ D- ?  ?公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V' }  A* A: L6 |
1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _' R3 p% G& f" r9 K) P

. n  _- R1 x. o5.39.217.77:88982.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。
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' u! @1 Q. {, F. J. ~2 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。
3 i0 K& \5 d; A( T" y  y1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。