材料
$ N) m2 O$ i7 K2 E( u) u0 e: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許
( ^, C1 `( ~* }$ ?2 N9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f; h& ~, D' U8 m! g( A4 m5.39.217.77:8898調味料
* F6 D0 Y0 {5 i砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克
1 d/ R( ?. _; b Y' _0 w: U公仔箱論壇
7 o2 S: ^: l4 Y: t N5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 f$ B2 V' o4 ~# h, V5 O8 I
做法5.39.217.77:8898$ B2 L; G& R4 _( \7 l
1.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。
9 H, z" A- z7 I7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P$ V# L8 `7 q( x& Z5.39.217.77:88982.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。; @' N, R3 o8 ?7 J
# I! Q8 D3 P+ U, |) V公仔箱論壇3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。% y0 m3 p f6 v$ T8 L4 ?
+ H( @* |/ H5 k8 x- {) H a7 N4 u1 P) c6 v$ x- q8 F8 W
貼士
, M( x' {$ e. V1 p青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。. z9 Y m3 A7 C
|
發表於 2011-5-12 06:25 AM
| 