[中式食譜] 香茅南薑大蝦湯

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材料
# X3 ^! h2 T/ X3 ^+ D蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許公仔箱論壇; ~7 O- J( A! i' Y: l; C0 j6 E

! v3 |0 y3 C  ~' m# H& \! m公仔箱論壇調味料
6 X5 R1 g, i  D6 _* c$ A2 O5.39.217.77:8898砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克tvb now,tvbnow,bttvb2 q$ g8 t) C) Y. ]/ T( y
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做法公仔箱論壇5 f) a% N/ f1 T) i+ }+ p
1.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。
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2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。5.39.217.77:88983 D' I. A' f( [" V* O: I. L

  u9 Y+ ~( D% a& r2 p) A* _3 Q: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T! w1 m6 |" ^/ @3 a
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青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。
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