材料
* C4 _ d' c9 W# n+ H公仔箱論壇海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒（切碎）各少許、紅咖喱醬 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L2 O1 S- X+ }6 Y: L+ L, g
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6 V$ A9 g( o0 w0 x; l% s! N! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 B- B x% l' S* c+ o& D$ |
1.海蝦連殼在背部切一刀；燒熱油鑊至 150℃，放入海蝦炸至熟透金黃色，撈起瀝油，置碟上備用。5.39.217.77:8898, k" E+ V# x- y" q! e% h# V- B5 T
# G) G/ d8 V7 ~2.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸，以小火拌煮 30分鐘。# E# N, F$ p/ H- m( l
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3.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上，加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb& e" h B6 Q( F& C# A4 e3 J) O
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# a6 H5 `% `8 F5.39.217.77:8898貼士
$ ^- k- i2 j4 l0 @4 L, M- b9 z( Atvb now,tvbnow,bttvb棕糖（ Palm Sugar），由棕櫚科刺葵屬的植物，如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖，可用蔗糖代替。
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發表於 2011-5-12 06:23 AM
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