材料
! q- b0 I8 b- C: y+ y. Q公仔箱論壇海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒（切碎）各少許、紅咖喱醬 30克
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做法5.39.217.77:8898, |! `9 j* q9 w' | @6 M: y
1.海蝦連殼在背部切一刀；燒熱油鑊至 150℃，放入海蝦炸至熟透金黃色，撈起瀝油，置碟上備用。
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, P7 V7 i9 O( X' Q/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸，以小火拌煮 30分鐘。公仔箱論壇( @5 P- f* K! ]# V; l2 d1 A
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3.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上，加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x/ E" n8 i6 N; A3 r# i4 n' B
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棕糖（ Palm Sugar），由棕櫚科刺葵屬的植物，如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖，可用蔗糖代替。5.39.217.77:8898/ q9 J# W j2 P {. C/ `
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發表於 2011-5-12 06:23 AM
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